企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 蔡经理 先生 |
手机号码: | 13507187591 |
公司官网: | www.whxlr.com |
公司地址: | 湖北武汉江夏区郑店街道黄金南路与黄金三路交叉口 |
发布时间:2022-09-05 18:14:39
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、***等,是***热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类,这种搭配非常合理。肉中富含蛋白质,蔬菜中则有***、纤维素、微量元素等。有研究表明,肉在胃肠内消化需4—5小时,而如果只吃肉不吃菜,其营养吸收率为70%;加蔬菜后不仅味道好,营养吸收率也可提高到80%左右。此外,肉属酸性食物,蔬菜属碱性食物,肉菜搭配更有利于酸碱平衡。
馅的要求
(1)中档水饺肉的含量一般在30%以上,菜的颗粒可放到6—10毫米,低档菜的颗粒在6毫米以下。
(2)肉的加水量要适量,依情况而定。使用抱团剂的厂家加水量在15%—18%,不使用的厂家,控制在15%以下。
(3)加菜后,充分搅拌,若馅的爽滑度不好,可以适当加油,
馅放置时间、搅拌时间非常重要,尤其对芹菜等,放置时间长可以软化菜颗粒(菜渗透压),搅拌时间可以保证菜肉均匀。
(4)如果厂家使用大豆蛋白,蛋白必须泡透(非常重要)。
面馅的好坏直接关系着饺子成品率的高低,对不符合生产条件的厂家,要与相关负责人及时沟通,在达到机器生产要求后方可进行生产。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的***厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、***、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等***机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多***和地区,国内很多大型的食品企业都是我们的合作伙伴。
武汉香来尔除了做休闲食品机械外还做出了质量可靠的包子机,饺子机。机器质量没得说,用过的客户都说好,关键的是包子机,饺子机做出的包子,饺子,完全不输给手工制作的包子,饺子。口味鲜香,有咬劲,吃一口让人回味无穷。
顾客买机器很重要的一点就是***服务,没有机器是长久使用没有故障的,尤其在忙的时候遇到机器故障,那真是让人欲哭无泪,所以良好的***服务对顾客来说是非常重要的。武汉香来尔专注食品机械20年,能够经历20年的发展,***一定是经得起考验的,所以买我们机器的顾客完全考验放心,我们就是解决客户的燃眉之急。
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武汉香来尔食品机械有限公司 电话:027-87452883 传真:027-87439705 联系人:蔡经理 13507187591
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