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武汉香来尔食品机械有限公司

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武汉香来尔食品机械有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
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公司地址: 湖北武汉江夏区郑店街道黄金南路与黄金三路交叉口

阳泉全自动膨化机公司「香来尔」

发布时间:2021-11-30 03:45:07        

我司新研制的XLR-QP50C具有更***的性能:压力设置,到压自动开罐,对工***力要求小,不用人手开罐,更加便捷!

该大型气流粮食膨化机极大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;主要优点,到压力自动开罐,一人可看多台,安全系数也大为提高,同时对劳动者体力要求低,降低操作者劳动强度,降低了能源消耗。速度快;工作性能好,更安全可靠环保。

2010年春季成都糖酒会后,成都很多企业也纷纷采购我们大型气流膨化机生产米通麦通、咖啡玉米、荞麦营养片,如徽记、紫东、香贝尔、菁哥、丽云、航飞等,该大型气流膨化机不仅产量大,而且经久耐用,物料全膨化无死粒,成品率高。


【淀粉质在膨化中的作用】

淀粉团粒内水分的含量与分配,较大程度上取决于多糖链的密度与叠集的规则性。这对淀粉的理化性质和

膨化加工特性关重要。

在热压条件下,团粒内部的变化大致涉及四个不同的过程:

①向微晶区域引人结合水;

②无定形区中凝胶相的有限润涨;

③微晶的熔融,同时已熔微晶与非晶性凝胶区的共同水化和润涨;

④熔融微晶的水化导致团粒内水分重新分配,终润涨产生的应力使微晶变形又加速了熔融。


气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等





【气流膨化过程分为三个阶段】

阶段:相变增压阶段:物料内部的液体因吸热或过热发生汽化,罐内压力开始升高。      

第二阶段:释压膨化阶段:高温高压降为常温常压,形成巨大压差,物料内部水分闪蒸逸出带动物料体积

膨胀。  

第三阶段:定型固化阶段:由于瞬间压差导致物料内部水分汽化闪蒸、体积膨胀,失水后再继续干燥物料

,使已膨胀的***定型。一些大分子物质被固化,形成海绵状的膨化产品。



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