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武汉香来尔食品机械有限公司

主营:膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒...

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武汉香来尔食品机械有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 湖北 武汉
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手机号码: 13507187591
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公司地址: 湖北武汉江夏区郑店街道黄金南路与黄金三路交叉口

天津膨化机厂家电话「香来尔」

发布时间:2021-11-14 19:45:08        

【全自动气流膨化机】

全自动气流膨化机的优点(电动、气动自动控制)

1、自动上料,自动计量、加料、开盖。压力自动控制,到压自动开盖。

2、加料、压力、开盖均为自动控制,所以开盖压力一致,开盖速度一致,这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。

3、操作人员的体力要求更低,因不需要人工开盖,妇女及年龄稍大者均可操作;

4、操作技术性要求更低,生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台(看多台时要较熟练);

5、节能30%。利用尾气热量加热空气,被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液化气燃烧时需要约15立方空气);

6、自动气流膨化机可加装吸音装置,膨化声音干扰。

7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。


【气流膨化米花糖工艺配方资料】

一、配方表:大米花或小麦花1.2斤,白沙糖1.1斤,食用油0.2--0.4斤,根据不同风味及厂家要求

添加适当食品添加剂。

二、生产方法:先投入食用油、白糖加温至白糖融化,迅速倒入米花或麦花搅拌均匀,然后成

型、切割。

三、注意事项:

1.米花应去杂、烘干,并保持干燥。

2.加热时火力不宜过猛,需缓慢加热,以防焦糊。

3.米花倒入后应迅速搅拌,否则不易搅匀。


【气流膨化机操作注意事项】

首先点燃气灶将火开的较小,把罐烧热约需5-10分钟(烧的太热,米易焦黑,烧的不够开始一罐不易

膨化),再将罐打开倒进适量的米(2.5-3.5市斤,一罐容易失败可放少一些米,同时加入小孩用

的一小汤勺泡打粉可防止粘锅,泡打粉加多了有不愉快的怪味),封盖,将燃气开大(火太大升温

快,膨出的米花焦黑,火太小烧的时间长膨化不佳,合适加热时间为 3-7分钟),加热时不断旋转搅

拌,此时人不得离开,并注意罐内压力,罐内气压升至0.6-1Mpa(不同的原料要求压力不一,脱皮小

麦1—1.2 Mpa,大米0.6—0.7 Mpa,要求同一产地同一批次才能混用,不然膨化后大小不一,每进一

批米应做1-2次试验,然后按试验的压力、时间膨化。购米时要防止混合有不同品种不同产地不同批次

的米,品种一般选用北方粳米、糯米,南方晚稻米、糯米)开盖放压,并迅速将米花倒出(倒慢了留

在罐内的米花会变焦黑)。一般一罐容易焦糊,第二罐应正常膨化。




膨化食品的种类多样,决定了必须有多样的膨化机,因为一种机器是不可能做出所有的食品的。武汉香来尔食品机械是专门做休闲食品机器的公司,公司经营近20年,主要自产自销膨化机,蛋卷机,炒米机,爆米花机,米花糖切割机,米麦通成型机等等。做爆米花在选择机器上要十分注意,尤其是在现在人们对健康越来越多的关注,危害***健康的产品必然是会被淘汰的,由此可见手摇铅罐是必然会被淘汰的。种类比较多样。公司实力强厚。

对于膨化机,武汉香来尔有几种膨化机,下面来说说。

一:气流膨化机,这款机器公司已经生产销售十多年了,开始一批使用该机器的客户,到现在仍然在用,可见公司生产的机器质量是十分过硬的。另外该机器的应用也是比较广泛的,一般情况下能膨化大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞,黄豆之类的产品,基本上五谷杂粮都没啥问题。爆米花机,炸米花机,大米球膨化机,米棒膨化机,米通麦通膨化机,五谷杂粮膨化机,用武汉香来尔的气流膨化机都实现这些机器的功能。所膨化出来的产品尤其是爆米花,吃一口就能记起小时候的味道。

二:挤压膨化机,这款机器是单螺杆挤压膨化机,主要膨化的对象是大米 玉米 黑米,不需要很完整的颗粒,碎一些都可以挤压膨化出来,机器功能强大。挤压出来的形状有小颗粒型,大米型,还有毛毛虫型的,能根据 模头切刀的不同挤压出不同形状的产品。

三:爆米花膨化机,该款机器虽然叫爆米花膨化机,但是所做爆米花与气流膨化机做出来的是有区别的,该款机器所做爆米花类似电影院爆米花,采用的是进口玉米膨化而成,味道多样,有原味,焦糖味,巧克力味等等。

四:炒米机,该款机器属于微膨化机器,主要是炒阴米(糯米煮熟后晾干的米),炒制后的产品味道香、脆。把炒好的阴米用来泡老母鸡汤,那味道叫一个香,营养也足够。


比较受人们欢迎的米老头,福娃的米棒,大米球之类的知道是怎么做的吗?现在我就跟你讲一讲:

米棒、大米球、米饼、米块之类的被称之为米通。如果把膨化的大米,换成膨化的小麦做成这些形状那就是麦通。米通麦通吃起来香酥可口,很受人们的喜欢。

米通麦通做起来其实也非常的简单,主要是三个工艺。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般选用东北的大米,质量比较高吃起来可口一些。这个过程主要用到武汉香来尔的大型气流膨化机,香来尔的气流膨化机质量可靠,口碑相传,是做米麦通的必要选择机器。安徽地区的米花糖比较流行,公司也是有很多顾客是安徽的,通过做米花糖生意,当年投入的十万资金,当年实现回本还有盈利。一般大米的膨化压力是0.8mpa。小麦的膨化压力一般达到1.1-1.2。只有选择好的机器才能保证产品的质量。

拌油拌糖这个环节一般用到我们的搅拌机,将膨化好的米花倒入搅拌机,将熬好的糖倒入搅拌机使之和米花充分搅拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型机。做大米球形状的就用大米球成型机。

当然,米棒和米球成型机外观都是差不多的,只需要更换不同的模具就可以做成不同形状的米通。

欢迎有想法做米通麦通的朋友直接到我工厂参观试机器。给我一份信任,还你一份财富。


休闲膨化食品一般在天气凉快的时候销量剧增,做食品的个人或者商家都会忙的不亦乐乎,对于商家而言肯定是用各种机器大批量的生产,有的个人则是用纯手工的方法来做,效率慢,在需要大货的时候也赶不上市场的需求,并且在旺季的时候人也是做的特别的累。公司主推爆米花机,也就是气流膨化机,能很好的膨化各种五谷杂粮,尤其东北地区人们喜欢吃的爆米花,用我工厂的机器爆出来的效果特别好,在市场都能够大卖。现在你看到这条信息的时候,武汉香来尔就是个人的福音。

武汉香来尔专注休闲食品机械将近20年,主要 有爆米花机,蛋卷机,炒米机,米通麦通成套设备,米棒成套设备,大米球成套设备,米花糖成套设备,花生糖切割机,瓜子酥切割机等。公司所做设备质量过硬,***完善。蛋白质在膨化过程中的主要功能有:①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。经过那么多年的发展,在行业中一直获得客户良好的口碑。

个人手工做食品,或者想要创业的朋友,都可以来我工厂现场参观试机,满意再合作。一次选择,一生是朋友。欢迎来到武汉香来尔,开启您致富的大门。


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